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天气不好,菜价波动大
发布日期:2016-11-21

近期常州地区持续降温降雨,对市场各项农产品交易带来一定影响,其中影响最大的是蔬菜,当前地产菜受天气影响,供应不太稳定,价格波动较大;客菜需求量大,价格同比涨幅明显。

    受多雨气候影响,今年地产叶菜类蔬菜上市量减少,加上当前采收、运输不便,叶菜价格整体偏高;而邻近省市的地产菜同样也处于货源减少状态,导致近期凌家塘市场客菜集散量放大明显,日交易量持续保持在近8000吨左右,而去年同期的交易量仅在5000吨以上。目前本地夏令果实类蔬菜已基本退市,取而代之的都是省外大棚菜,外省客菜运输、种植成本高,拉动当前菜价上涨成为主流。今日市场果实类中,黄瓜、西葫芦批发平均价都是3元每公斤,环比分别上涨15.4%和20%,但同比有50%和150%的上涨;其中涨幅最大的是丝瓜,当前本地露天丝瓜已经全面收尾,市场丝瓜供应都由山东暖棚丝瓜为主,今日批发平均价7.2元每公斤,价格环比、同比分别上涨了80%和188%;近期市场根类蔬菜价格也处于上升状态,今日市场白萝卜批发平均价1.8元每公斤,环比、同比分别上涨了12.5%和125%;胡萝卜2.4元每公斤,价格环比、同比都有50%的上扬。

    受台风天气影响,当前南方菜供应也呈偏弱状态,当前市场长豇豆的供应仍以广西为主,产地单一,需求集中,今日批发平均价5.6元每公斤,价格环比上涨了12%,较去年同期的3.8元每公斤,同比涨幅接近50%。

    预计,随着天气越来越冷,后期菜价还将处于稳中趋升状态。

 

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