为认真贯彻党的十九大报告中提出的“实施食品安全战略，让人民吃的放心”的要求，进一步提升全市餐饮服务单位食品安全管理能力和水平，实施餐饮业质量安全提升工程,我市将组织全市餐饮服务单位，分区域、分时间开展食品安全管理人员轮训工作。1月24日至26日，首批来自新北区学校食堂、企事业单位食堂、养老机构食堂、酒店宾馆、餐饮企业等单位的食品安全管理人员共计200余人，在良缘大酒店参加了此次培训。

根据新《食品安全法》要求，所有从事餐饮经营的企业（单位）每年必须进行食品安全培训考核。本次培训主要围绕食品安全法律法规、食品违法典型案例、食品经营许可管理办法、经营者食品安全自查指南、食品安全事故应急处理等内容。