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| 常州市场公蟹价格回升 |
| 发布日期：2015-10-26 |
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上周常州凌家塘市场水产品货源整体充足，整体价格呈稳中趋跌状态。水产品综合平均价25.4元/公斤，较上周27.72元/公斤环比下跌8.4%。 上周市场淡水鱼类交易货丰量足，但价格呈上扬趋势。特别是鲫鱼，量价回升明显，250克以上鲫鱼批发平均价14.5元/公斤，环比上涨16%；白鲢批发平均价5.4元/公斤，环比上涨20%，但与去年同期相比，价格仍然较弱。 随着中秋、国庆两大销售旺季的结束，当前市场特种水产和大海鲜的需求有所减弱，价格回落明显。像澳龙价格，已从节日期间的900元/公斤，回落到了720元/公斤的日常价位；除此以外，鲈鱼33元/公斤、鳗鱼79元/公斤、鳝鱼60元/公斤，较上周同期分别回落了10.8%、7%和7.6%。 随着时间的推移，当前市场上螃蟹的品质越来越好，前期不受重视的公蟹，成熟度也在慢慢提高，质量上去后，价格也就慢慢上来了。2两至2.4两的公蟹，批发平均价25元/公斤，环比上涨25%，同比下跌35.9%，2.5两至2.9两的公蟹35元/公斤，环比上涨2.9%，同比下跌20.5%。 由于今年螃蟹产量大蟹较少，中小蟹比较多，因此相比去年同期，中小蟹价格仍然不高，但大蟹增幅明显，3.5两至3.9两的公蟹，今日批发价74元/公斤，同比增长25.4%；4两以上的增幅更大，4两至4.5两公蟹批发价128元/公斤，较去年同期的88元/公斤，同比增长了45.5% 。 |
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