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市商务局召开2018年“唱响常州菜”活动专题商讨会
【信息时间:2018-06-11 阅读次数:
 

6月7日上午,为更好地落实市委汪泉书记对我局《关于常州餐饮业发展的分析与思考》一文的批示意见,我局召集市餐饮烹饪协会、常州菜研究院开展专题商讨会,围绕汪书记提出的“进一步精选产品、推进标准化、加强品牌宣传,提高知名度和影响力”等意见,有针对性地讨论2018年“唱响常州菜”方案,初步确定了常州餐饮改革开放40周年成果回顾、编纂“十大常州美味”宣传册、创建“常州市样板厨房”示范单位、组织中式烹调师岗位能力培训等系列活动。市商务局张黎光副局长提出,希望通过系列活动的开展,能进一步打造常州餐饮品牌、扩大常州餐饮影响、促进常州餐饮创新,使全社会了解、认同、传播常州美食文化。

 
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主办单位:常州市商务局

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