为充分挖掘常州餐饮文化与特色，进一步打造提升“食美常州”品牌，助推常州经济社会高质量发展，我市今起启动2020年“食美常州”品牌提升行动。

2020年，我市及各辖市区将先后开展六大主题35项各类活动，打造提升“食美常州”城市品牌，让美食文化成为常州的独特标签。

主题一：因食而美龙城美食汇

1．第四届“寻味常州 厨神争霸”美食大赛2020年7月至8月2．首届“食美常州”美食文化节2020年9月

3．食美常州——舌尖上的非遗2020年10月

主题二：文旅同行美食乐享汇

1．常州乡村过大年2020年1月至2月

2．常州乡村旅游节2020年4月

3．5.19中国旅游日2020年5月

4．常州非遗展示展演展览2020年6月

5．“激情之夏”常州文化旅游节2020年6月至8月

6．中国国际旅交会2020年11月  

主题三：近悦远来常州美食行

1．日本山梨学院大学常州菜海外交流中心揭幕2020年3月

2．第二届大运河国际博览会2020年4月

3．“近悦远来，食美常州”——常州菜进宝岛系列文化交流活动2020年5月

4．常州旅游商贸高职校第三届国际论坛2020年5月

5．常州菜海外推广2020年9月

6．2020年重要目标城市推广周活动2020年全年

主题四：美食市集欢乐嘉年华

1．第八届常州年货大街暨第四届农夫市集2020年1月3日至7日

2．第五届包子大会2020年1月

主题五：地方特色美食欢乐行

1．溧阳菜春季美食节2020年4月至5月

2．新北区江鲜美食文化旅游节2020年4月

3．“食美常州，风味钟楼”美食嘉年华2020年4月

4．长荡湖籽虾节2020年5月  

5．“新北一桌菜”厨艺比赛与菜肴展示2020年5月至6月

6．2020年“长荡湖杯”金坛美食大赛2020年10月

7．新北区江蟹美食文化旅游节2020年10月

8．锦绣天宁宴2020年10月

9．溧阳菜秋季美食节2020年11月至12月

10．新北区羊肉美食文化旅游节2020年11月

11．品味经开“老东门味道”2020年12月  

12．武进“食全食美”2020年全年

13．天宁膳食公益服务2020年全年

主题六：餐饮行业提升强基行

1．餐饮行业安全生产宣教活动2020年2月

2．餐饮行业高级技师研修班2020年4月至5月

3．“样板厨房”示范创建2020年7月至9月

4．钟楼区餐饮服务技能竞赛2020年10月

5．餐饮质量安全提升行动2020年全年

这一系列活动中，既有精彩纷呈的厨神大赛，也有文旅结合的非遗展演，既有与全球各地的美食交流，也有形式丰富多彩、地域特色鲜明的风格美食节，既有传统与时尚并存的美食市集，也有着眼安全与规范的餐饮创建提升工程……

新年伊始，就将有3项美食相关活动密集登场，为龙城的节日增添更多色彩。

为期5天的第八届常州年货大街暨第四届农夫市集活动将于今天在常州国际会展中心开幕，集中展示展销我市名特优农产品，丰富春节市场供应，方便市民采购。萝卜干炒饭、香糟扣肉、清炒白芹、水晶虾仁、桂花糖芋头、红汤百叶、银丝面等”常州十大美味的食材和长荡湖大闸蟹、金坛雀舌、天目湖白茶、溧阳乌米饭、武进湟里牛肉、新北张万成羊肉等特色产品都将在市集上亮相。

2020年常州乡村过大年活动将于今年1月18日至2月8日举行，结合新春时节的乡村民俗特色活动、时令食材等元素，通过举行2020常州乡村过大年暨金坛茅山道养文化旅游节开幕式、东方盐湖城山中“妙”会庚子年、茅山宝盛园喜旺山野过大年等一系列丰富活动，让市民游客感受春节浓郁的民俗风情，更好传承丰富的民风年俗，营造吉祥、喜庆、健康的过年文化。

第五届包子大会也将于本周开幕。活动分两场，第一场将于1月4日至5日在江南环球港举行，第二场将于1月11日至12日在环球恐龙城迪诺水镇将举行，通过对来自全市各地特色包子的展示与售卖，为龙城传统民俗饮食文化增添生动的一笔。