会议对外埠肉备案制度、索证索票制度、病害猪肉处理机制等三项制度进行了讨论、研究。会议要求：一是各部门要对照各自年度任务目标，进一步梳理并抓好落实，确保今年的任务目标圆满完成；二是各部门要围绕职责分工，各司其职，加强监管，确保生猪肉品质量安全；三是要进一步细化外埠肉备案管理制度，增强可操作性，同时各部门要及时将修改意见反馈市屠宰办；四是重点呼吁加快推进病害猪集中无害化处理建设以及建立“放心肉”专项重奖举报机制；五是生猪肉品安全监管要抓源头、抓重点环节、抓薄弱环节、抓重点人员，从而更有效防止各类问题发生；六是各部门要开展执法联动，增强执法力量，提升执法效果。