上周（7月25日至31日）商务部重点监测的食用农产品价格出现回落，生产资料价格继续上涨。

　　盛夏时节，蔬菜生长周期缩短，上市量增加，18种蔬菜平均批发价格比前一周（下同）下降3.1%，降幅扩大1.6个百分点，其中茄子、大白菜和冬瓜分别下降10.6%、8.4%和7.3%，豆角、白萝卜和圆白菜分别下降7%、6.7%和6.5%。8种水产品平均批发价格止涨回落，下降0.1%，其中小带鱼、大带鱼和鲢鱼分别下降1.4%、0.8%和0.5%。粮油零售价格稳中有涨，其中豆油价格与前一周持平，花生油、菜籽油、大米和面粉分别上涨0.6%、0.2%、0.2%和0.2%。肉类批发价格小幅波动，其中猪肉价格下降0.5%，降幅扩大0.3个百分点；牛肉、羊肉、白条鸡分别上涨0.5%、0.4%和0.3%，涨幅分别缩小0.1、0.6和0.1个百分点。持续高温导致蛋鸡产蛋量下降，鸡蛋零售价格上涨0.8%，比6月下旬上涨2.3%。

　　主要生产资料中，有色金属、矿产品、化工产品、能源、钢材、橡胶价格上涨，建材、农资价格持平，轻工原料价格小幅下跌。有色金属价格上涨1.7%。其中A00铝、1#锡、1#锌分别上涨5.1%、1.4%和0.8%。矿产品价格上涨0.7%。锡矿、铁矿石分别上涨2%和0.7%。化工产品价格上涨0.5%。其中甲醇、纯苯、普通聚苯乙烯分别上涨3.4%、2%和1.5%。能源价格上涨0.4%。原油、煤炭价格分别上涨4.9%和0.4%；成品油价格下跌0.3%，连续十周回落，累计跌幅2.4%。钢材价格上涨0.3%。受市场供应量回落、原料铁矿石价格走高、市场库存下降影响，钢价连续三周上涨，比7月上旬上涨1%。橡胶价格上涨0.1%。受国际价格走高、市场库存偏低及化工原料成本上升影响，橡胶价格连续四周小幅上涨，比7月初上涨3.1%。轻工原料价格下降0.1%。市场库存处于高位，下游纺织企业减少采购，带动棉花价格下跌4.4%，连续八周回落，比6月初大幅下跌17.2%。