上周(11月5-11日)江苏凌家塘批发市场蔬菜区菜源丰富,特别是地产菜上市量大且品种丰富,地产青菜的销量已位居销售榜首,地产小青菜的销量也高居第四位。
地产菜大量上市、量多价低,导致近期客菜走量不大,价格持续四周回落,监测数据显示,本周80%的蔬菜价格都较前一周周便宜15%以上,每斤五毛、一元的菜更是扎堆。上周生菜(1元/公斤)、白萝卜(0.6元/公斤)、平菇(2元/公斤)、药芹(1.5元/公斤)、香菜(2元/公斤)、茭白(1.2元/公斤)、茨菇(2.6元/公斤)、小白菜(0.5元/公斤)的价格均环比下跌30%以上,韭菜(2元/公斤)、菠菜(2元/公斤)、花菜(1元/公斤)、茄子(1.6元/公斤)、莲藕(2.5元/公斤)、筒蒿(1.5元/公斤)、西兰花(2.2元/公斤)、长豇豆(3.2元/公斤)的价格则环比下跌了20%以上。
近期昆明菜开始批量上市,代表品种为优质豆王、刀豆,这些豆类错季上市,品质良好,所以在当前的低价期间,价格较为坚挺,批发价在6元/公斤左右。
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