上周(11月26-12月3日)江苏凌家塘批发市场蔬菜客菜的批发平均价为1.6元/公斤,较上周上涨微涨1.3%。由于前一段时间天气以晴好为主,较高的气温也缩短了蔬菜的生长周期,地产菜成交量有明显增加,地产蔬菜量多价低,促使地产菜价格持续低位。上周的蔬菜销售受各地地产菜丰收影响,销量不佳,上市量和交易量继续萎缩。上周苏北玉米逆季上市,批发价也不贵,2元/公斤左右;福建玉米也开始上市,又香又糯的花玉米,一向是常州市民的最受,当前批发价在2.4元/公斤左右,价廉物美。进入冬季,蔬菜区的蔬菜产地开始向南方转换,上周毛豆收尾,昆明豆王(5.8元/公斤)、刀豆(6元/公斤)纷纷上市,给市场以很好的补充。近期海南长豇豆也新鲜上市,7元/公斤的批发价,算是近期蔬菜中的“贵族”了。除了这些豆类以外,蔬菜区其余蔬菜品种的价格均是处于低位。由于前期天气温暖,菌类的生长迅速加快,促使本周平菇、香菇大量上市,量多导致价格下跌明显,特别是平菇(3元/公斤)的价格,较上周同期环比下跌40%。上周客菜中除了黄瓜(3.6元/公斤)价格略高外,其余品种均是稳中有跌,如西洋芹,近期福建、浙江等地都有上市,充足的上市量促使今年价格一直上不去,目前清理干净的西芹价格也只要0.6元/公斤左右。上周三的小降温,给了地产叶菜一个涨价的理由,促使地产叶的价格环比上扬,菠菜(3元/公斤)、青菜(1.5元/公斤)、生菜(1.5元/公斤)分别上升20%、25%、50%。 |