为了严厉打击私屠滥宰及相关违法犯罪行为，规范屠宰市场秩序，强化肉品卫生安全，市商务局联合农委、公安、质监、食药、工商五部门从2011年10月到2012年6月，在全市范围深入开展打击私屠滥宰强化肉品卫生安全专项治理行动（以下简称专项行动），日前已进入集中整治阶段。

各地针对排查清理阶段发现的薄弱环节和重点问题，确定整治的重点区域、重点单位和重点时段，部门联合执法与单独执法相结合，坚决取缔私屠滥宰专业村(户)和私屠滥宰窝点、捣毁私屠滥宰肉品非法经营网络，查处违法犯罪案件，探索建立长效机制。

到目前为至,共出动执法人员4571人次，接到举报咨询量24条，检查生产经营主体4615个,查处私宰窝点或私宰肉品加工点1个，查处生猪屠宰违法案件1件，处罚违法涉案人员1人，查获非法屠宰肉品390公斤,没收销毁病死猪肉230公斤。