11月12日,由省商务厅流通处和流通促进产业中心组成的调研组一行,对我市老字号企业的经营、发展状况以及存在的问题等相关情况进行了调研,市商务局韩雪琴副局长陪同调研。调研组先后考察了常州梳篦厂有限公司和常州市玉蝶特产食品厂 。
常州梳篦厂有限公司是常州地区最早和规模最大的梳篦生产企业,企业继承和发扬了真老卜恒顺梳篦店传统的制作技艺,2008年获国家级非物质文化遗产企业、2011年获得“中华老字号”称号。常州市玉蝶特产食品厂是专门生产常州特产——萝卜干的企业,企业生产历史悠久,制作工艺独特,不仅成本低廉,而且深得消费者喜爱。2009年获得省非物质文化遗产企业,“玉蝶”牌商标连续多年被评为常州市知名商标,2013年获得“常州老字号”称号。调研组对常州梳篦厂有限公司在继承和保护传统工艺的基础上不断创新,形成“日用型”、“工艺欣赏型”、“旅游纪念品”、“商务礼品”等几大系列产品,受到了广大消费者的广泛赞誉和欢迎,给予了充分肯定。对常州市玉蝶特产食品厂高度重视产品质量,建立了1000亩种植基地,实行从田头到腌制,从包装到物流的质量可追溯,特别是企业制作过程不添加防腐剂,工艺独特,给予了高度评价。
调研组还就企业发展中存在的困难和问题与企业传承人进行了交流和探讨,对常州梳篦厂有限公司提出的希望政府能加大对老字号的宣传和政策扶持力度、常州市玉蝶特产食品厂提出的希望在建常州萝卜干展览馆方面给予资金支持等相关问题,表示将通过这次对全省老字号的调研,把老字号企业所反映的困难和问题进行统一分析和研究,在今后制定全省老字号发展和政策扶持方面予以参考。
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