3月10日,常州市烹饪餐饮行业协会2015年工作会议召开,来自常州地区的150多家餐饮企业代表参加了会议。
会上,常州市烹饪餐饮行业协会会长陈正贵回顾了2014年协会工作,副会长周文荣介绍了2015年协会工作安排,2014年优秀餐饮企业代表——扬子餐饮和园林大酒店,就各自的经营管理成功经验进行了分享和交流,省烹饪餐饮行业协会副会长、秘书长于学荣充分肯定了常州餐饮行业的发展势头和取得的成绩,同时表示餐饮业仍面临诸多挑战,希望协会发挥桥梁作用,餐饮企业加强合作交流,谋求共同发展。
市商务局专职委员陈庆明出席会议并讲话,他表示,发展餐饮业,对保持经济增长,促进社会稳定意义重大,我市餐饮企业要顺应形势,把握趋势,重点抓好特色化经营、标准化管理和品牌化建设,提升我市餐饮业服务水平。会上,还介绍了市商务局 “唱响常州菜” 2015年系列活动计划。
据悉,2014年,常州餐饮实现营业收入165.6 亿元,同比增长15.3%。
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