近日,唱响“常州菜”系列活动之一的天宁区“常州美食进社区”活动在红梅街道红梅假日广场开幕,本次活动将持续一周时间。
活动当天,市商务局工作人员向居民详细介绍了近年来政府和行业协会为推广常州菜所做的努力,包括去年成立的常州菜研究院、常州菜研发中心以及正在拍摄的“常州菜”纪录片等。活动中,工作人员还向市民免费发放了80本 新出版的《品味常州菜》,市民反响热烈,纷纷表示对常州地方美食很感兴趣,会持续关注唱响“常州菜”活动。
主办单位希望通过此次活动,使常州名菜名点走进社区,深入群众,进一步弘扬常州本土饮食文化,促进本市餐饮业的繁荣发展。
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