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坚果炒货销售渐火
发布时间:2015-11-06  来源:商务局  浏览次数:  字号:〖
 
寒露过后,气温下降,秋意渐浓。近日走访市场发现,今年的坚果炒货市场销售旺季已提前到来,大栗、瓜子、核桃等产品进入热销期。

  在清潭一家炒货休闲食品批发商行看到,前来选购干果炒货的市民不少。“最近坚果类食品卖得最好,销量比上个月增长了三成左右,而且还在上升。”店主告诉说,最近天气变凉,坚果炒货类食品消费进入旺季,加上市民消费习惯的改变,核桃、开心果等营养健康的干果类食品大受欢迎。此外,瓜子、花生等炒货同样卖得很火。“最近瓜子销量不断攀升,焦糖口味、山核桃口味等新口味的瓜子更受青睐。”兰陵一家炒货店铺负责人表示,相比传统的原味、奶油味、椒盐味,今年山核桃味瓜子成为零食界新宠,这种瓜子每斤售价15元至20元不等,而传统的五香味、奶油味每斤售价只需10元。“自9月起,山核桃味瓜子成为店里的热卖商品,国庆假期来买的人更多,平均一天能卖出三四十斤。”

  进入秋季,来自新疆的干果、核桃类产品大量上市。一家经营新疆土特产的干果批发店内,几名工人正在分装葡萄干、大枣、核桃等食品,店主是一名“90后”,主要通过微信等电商渠道销售。据了解,近期店内的新疆纸皮核桃卖得最好,批发价20多元一斤,比去年同期略有上涨。由于路途遥远加上供货紧张,新疆阿克苏原产纸皮核桃在常州市场上还不多见,市民纷纷购买尝鲜。

  “干果炒货食品自中秋过后逐渐进入销售旺季,将一直持续到春节后,近期大批产自新疆、云南以及山东等地的干果炒货进入常州市场,市民的消费热情也逐渐升温。”业内人士表示,从总体看,今年的坚果炒货类产品批发价较去年略有提升。
 
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