自“唱响常州菜”系列活动开展以来,我市餐饮业的知名度和影响力不断扩大,11月12日,“常州名点名小吃研发中心”落户双桂坊美食街,我局专职委员陈庆明和常州菜研究院副院长王劲为“常州名点名小吃研发中心”揭牌。
陈庆明委员在揭牌仪式上发言,他表示常州名点名小吃研发中心的成立,将进一步提升餐饮内涵、传承经典菜品,弘扬美食文化,促进大众消费,不断推动常州餐饮的持续健康发展。同时希望常州名点名小吃研发中心继续深入挖掘,丰富名点名小吃的文化内涵;继续诚信经营,保证百姓舌尖安全;继续创新品牌,打造常州美食之都。
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