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12月常州市场蔬菜价格整体保持高位

发布时间：2015-12-29 来源：商务局浏览次数：字号：〖大中小〗

自11月下旬首次寒潮降临，我市蔬菜价格开始步入上升通道，在前后两次寒潮天气的影响下，我市蔬菜价格高企的现象已经持续了约20天。我市蔬菜批发、零售价格双双持续上涨，零售均价超过4元，预计后期蔬菜价格将保持高位。

12月，我市蔬菜价格整体保持高位，这其中，又以部分品种的地产叶菜价格最为辣手，有的甚至接近往年春节期间的水平。常州市区7家农贸市场的43个常规蔬菜每500克均价4.06元，与上期比再涨2.62%，菜价在5元以上的有13个品种，地产叶菜仍然引领涨势之首，主要有韭菜、青菜等，黄瓜、丝瓜、四季豆等外来客菜的涨幅也比较明显。

与之前不同的是，上次寒潮后一次把价格涨足了的蔬菜品种，在16日、17日的寒潮天气影响下，倒没有太大变化。像地产菠菜，依然是5～7元一斤，豌豆苗10～12元一斤，生菜4～5元一斤。这次涨价的品种中，客菜较多，如：椒类市场供应转由广东泡椒为主，长途运费增加了菜价成本；部分蔬菜由冷库调运，例如当前茭白主要以冷库茭白为主，成本相对较高。

　　豌豆苗是很多人喜欢的精细蔬菜，在花园菜市场和兰陵菜市场，都卖出了最高15元一斤的价格，这个价格已经跟精瘦肉的售价相差无几，质量稍差一点的豌豆苗，也要10～12元一斤。一个经营户说，本来前段时间雨就下个不停，又来了场强冷空气，豌豆苗长得更慢了，隔三四天才能收割一次，售价自然就高上去了。

　　水涨船高，价格翻倍涨的，还有金花菜、菠菜等，特别是菠菜，菜市场普遍卖到了7元一斤，而且基本没有讨价还价的余地。常见的韭菜、青菜每斤也涨了约两元钱，已经跟春节期间的菜价差不多了，连大青菜都卖到了3.5元一斤。

　　菌菇类产品中，有涨有跌，跟11月底相比，平菇的零售价每斤上涨了约0.5元～1元，有的摊位虽然涨得少或没涨，但出售的却是洒了水的平菇；蘑菇的售价倒是下跌了一些，零售价在6元/斤左右。

　　反倒是一些原本售价就比较高昂的蔬菜品种，如旱芹、溧阳白芹等，由于相对小众，产量也不高，价格和天气变化之前一样，仍然是每把9元、每斤13～15元，此外，冬笋的价格也稳定在13元/斤左右。而一些主要来自外地的“大路货”品种，如土豆、包菜等，价格也很稳定。

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