本周随着气温的回暖,地产叶菜的上市量也有了小幅上扬,像地产叶菜领军菜青菜,上市量较上周环比上涨了近两成,批发平均价2.5元每公斤,虽同比增幅仍在25%以上,但环比下降了16.7%;春暖花菜,当前嫩嫩的青菜苔也正是大量上市的时候,今日批发平均价4元每公斤,环比也有了25%下降。受其带动,其他像生菜3元每公斤、小白菜3元每公斤、药芹3.5元每公斤,价格环比跌幅也都在20%以上。
当前市场客菜主要还是以海南、福建等南方蔬菜为主,山东、浙江等大棚菜为辅,受天气影响,今年南方客菜上市量整体偏紧,价格略屡创新高。像当前的冬瓜,今日批发平均价6元每公斤,环比上涨了50%,较去年同期的2元每公斤,同比翻了2番。按以往惯例,当前市场冬瓜销售主要以广东冷藏秋冬瓜和海南当季新冬瓜为主,但今年第一批海南冬瓜受年前寒潮影响,大幅减产,接不上趟,促使当前冬瓜青黄不接,价格走高。
预计,待4月20日过后,新一茬海南冬瓜上市,冬瓜价格才会有所缓解;本周来自福建的新蚕豆小批量上市了,数量不大,只有3、5吨左右,这批蚕豆受天气影响,个头偏小,饱满度不高,价格也不太稳定,尝鲜价没超过5元每公斤。
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