俗话说“一节三空”，端午过后，市场各项农产品交易高位回落，除了果品受气温影响，销量不减外，水产品、荤食品交易量都有明显回落，其中蔬菜交易跌幅最为明显，尤其是地产叶菜类，节后走量缓慢，价格掉的厉害。当前市场大部分地产叶菜的价格都在1元每斤以下，今日市场青菜、苋菜、生菜、空心菜、小白菜的批发平均价都在2元每公斤左右，环比跌幅都超过了30%；当前地产区莲藕价格涨幅明显，今日批发平均价7元每公斤，环比上涨16.7%，同比下跌20%，分析原因，主要是上市量少，当前陈藕销售接近尾声，新藕还未上市，青黄不接，促使价格频频上扬。

    当前市场客菜供应产地变化明显，其中海南菜已全部结束，北方菜开始增多。像来自天津的菠菜、香菜，来自兰州的莴苣、花菜、娃娃菜、西兰花等，价格受地产菜量多价低影响，同比都相对低位。近期市场长豇豆位居销量第一位，主要体现为产地多、价格稳。昨日长豇豆上市量496吨，批发平均价2.4元每公斤，产地主要以福建为主，山东、湖北等地也都处于集中上市期。当前市场黄瓜价格特别便宜，主要也是上市量大，昨日上市量220吨，批发平均价1元每公斤，环比又跌16.7%，同比跌幅33.3%。本周来自福建的白香芋开始少量上市了，受当前低菜价影响，上市价3元每公斤，同比价格不高。

    预计，后期梅雨季节的到来，市场蔬菜上市量将会受到一定影响，价格也会引起一些波动。