端午过后，随着节日消费热潮的退却，市场农产品销售走弱，价格稳中趋降。其中降幅最为明显的是蔬菜，当前地产菜量多价低，客菜品种丰富，价格稳中趋降。本周市场叶菜价格大多都跌到了一元每斤以下，环比跌幅均在30%左右；本周市场椒类价格跌幅较大，今日市场中椒批发平均价1.6元每公斤，环比、同比跌幅都在40%左右。分析原因，主要是当前的椒类供应处于集中上市期，产地都以周边省市像山东苍山、本省东台为主，运输路途近，所以量多价低。

    本周市场肉蛋价格也开始小幅下降。今日市场鸡蛋批发平均价7元每公斤，较上周7.6元，环比下跌7.9%，与去年同期基本持平；鸭蛋8元每公斤，环比又跌4.8%，较去年同期的12.2元每公斤，同比下跌了34.4%；今日市场生鲜白条肉批发平均价28.4元每公斤，环比小跌0.7%，较去年同期的19.2元每公斤，同比上涨了47.9%。今日冷鲜白条肉批发平均价27.4元每公斤，环比稳定，较去年同期的18.8元每公斤同比涨幅45.7%。从去年5月份开始，市场猪肉价格持续高位，近期端午节日消费再次带动生猪需求，前两周猪肉价格继续微幅上扬，节日过后，本周猪肉价格终于有所松动。

    从“猪周期”来看，经过了一年的持续上涨，当前猪肉价格已经逐渐走向了最高点。预计，近日随着气温的升高，端午消费的结束以及后期学校暑假的来临，后期市场猪肉需求将趋于疲软，上涨动力不足，价格很有可能要开始走下坡路。