| 随着伏天的到来，天气炎热，蛋鸡将进入传统的“歇伏期”，产蛋量将会有所下降，蛋价也会往上涨。但近期市场鸡蛋价格不涨反跌，分析价格下降的原因，主要还是存栏量充足。前两年活禽、禽蛋价格较高，刺激了养殖规模的扩张，当前货源供应偏多、高温质量难加上当前学校放假，需求不旺，对价格形成了一定牵制。
近期持续高温，对市场各类农产品交易造成一定影响。从交易量方面来看，当前市场蔬菜、果品成交活跃，交易量上涨明显，水产、荤食品天热后走量滞缓，成交量小幅下降，粮油副食品较为平稳；当前地产叶菜价格较高，外来客菜量多价低。水果上市品种丰富，价格稳中趋降。水产品价格波动频繁，整体小幅下降；肉涨蛋跌，粮油价格稳定。
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