随着9月份院校的开学,加上时逢中秋,上周凌家塘市场各项农产品交易活跃,整体价格稳中趋升。从交易量方面来看:当前蔬菜、果品走量迅速,水产品、荤食品也是稳中趋升,粮油、副食品较为平稳;价格方面:本周蔬菜、肉、蛋价格小涨,果品稳中趋升,水产品小幅下行,粮油、副食品较为平稳。
进入白露节气后,当前北方地区气温下降,前期主供市场的北方客菜供应量减幅明显,加上各地露天菜的上市量也将逐步减少,近期市场蔬菜价格低迷状态不在,价格开始恢复性上扬。本周市场西红柿批发平均价3.2元每公斤、莴苣4元每公斤、西葫芦2.5元每公斤,价格环比均有10%左右的上扬。本周市场蒜头价格继续上扬,当前还是种蒜季,质量好一点蒜头,前期都精挑细选入了冷库,而常温蒜到了这个季节,都开始发芽,当前市场最差的蒜头,价格都在12元每公斤在上,同比涨幅超过了130%。
本周市场肉蛋供应稳定,但受需求刺激价格继续稳中小涨,今日生鲜白条肉批发平均价26元每公斤,较上周环比小涨0.8%,较去年同期25元每公斤,同比也有了4%的上涨;本周鸡蛋9元每公斤,鸭蛋10.2元每公斤,环比都有了3%左右的上涨,但同比仍有10%和19%的下降。
临近国庆,预计下周市场农产品需求还将提升,特别是果品,价格将有一定的上升空间。
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