入秋后常州地区持续多雨,对本地地产菜的种植带来较大影响,本应大量上市的秋菜,呈量少价高的局面;而随着秋日的深入,当前各地夏令时蔬上市量也越来越少,蔬菜产地也开始由北方菜慢慢向南方菜和山东大棚菜转移,受需求及成本影响,近期凌家塘市场蔬菜价格整体稳中趋升,大部分蔬菜价格高于去年同期。昨日市场长豇豆日上市量300吨,但产地都局限在广西,批发平均价4.6元每公斤,价格环比上涨5%,较去年同期同比上涨15%;当前一些果实类蔬菜的上市量也是日渐减少,各地气温已不具备露天种植条件,供应开始依赖大棚供应,今日市场丝瓜批发平均价4元每公斤、扁豆3.6元每公斤、中椒3.2元每公斤,环比分别上涨了33%、20%和6.7%,同比分别有20%、54%和60%的上扬;其中涨幅最大的是苦瓜,随着露天苦瓜的结束,今日市场苦瓜批发平均价6元每公斤,较上周环比翻番,同比上涨50%。
近期凌家塘市场生姜价格节节攀升,短短几天,市场生姜价格上涨了53%,原来批发价在3.6元每公斤的黄姜,当前的批发价已到了5.5元每公斤;前期批发价在2元每公斤的老姜母,当前价格也已涨到了2.4元每公斤;分析原因,主要是新老姜交替,黄姜供应有点青黄不接;当前正值生姜收获的季节,种植户、经销商们都在忙着将新姜储存入窖,前期老姜腾库,清库过多,而新姜刚刚入窖还不能出售,导致当前生姜供应偏紧,价格快速上涨。
预计,受收购价上涨及储存成本影响,后期姜价下降空间不大。
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