近期常州地区受持续阴雨影响,地产菜供应不足,价格持续高位,但随着邻近城市秋菜的集中上市,调运增加,有效缓解了市场叶菜供应压力,加上其他品种客菜量多价稳,带动本周凌家塘市场叶菜类价格开始高位回落。今日市场韭菜3元每公斤、青菜4元每公斤、药芹5元公斤、香菜3.6元公斤,价格环比都有近20%的下降。其它食用菌类像草菇24元每公斤、平菇5元每公斤,环比跌幅也都在15%以上。
本周市场鸡蛋价格平稳,批发平均价7.6元每公斤,但鸭蛋10.8元每公斤、鹌鹑蛋9.5元每公斤,价格环比分别回落了1.8%和5%,同比分别下降5.3%和10.4%。
国庆节之后,节前涨价的猪肉价格,也开始隐隐回落,其中冷鲜分割肉降幅尤为明显。今日凌家塘市场生鲜白条肉批发平均价23.8元每公斤,环比小跌0.8%,较去年同期的23.8元每公斤,同比上涨3.5%;冷鲜白条肉批发平均价20.5元每公斤,环比、同比都有5%的下降;其中猪肉大排批发平均价25.5元每公斤,环比下跌6.3%,同比也有2%的下降。猪肥膘12元每公斤,环比、同比分别下跌14.3%和7.7%。分析原因,主要是需求减弱,存栏量充足;上半年生猪市场价格看好,养殖户养殖积极性高,当前市场生猪供应充足,而中秋、国庆两大需求高峰的过后,屠宰企业生猪收购数量大为减少,加上海外进口猪肉的冲击,带动当前猪肉价格渐渐回落。
预计,11月份受需求偏弱影响,猪肉价格上涨动力不足,价格大幅上涨可能性
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