经过短暂的一周放晴,本周常州地区又迎来新一轮降温降雨,持续的多雨天气对地产蔬菜种植造成了较大影响,本周凌家塘地产叶菜类蔬菜上市量持续偏紧,价格不断攀高。今日市场芹菜批发平均价15元每公斤、苘蒿10元每公斤、香菜12元每公斤,价格同比都要翻个2番、3番,其中涨幅最大的是生菜,去年同期,气温适宜产量大,批发价仅为1元每公斤,而今日市场生菜批发平均价9元每公斤,同比增幅800%;当前其他地产叶菜价格也大都在5元每公斤以上,像油麦菜5元每公斤、油菜6元每公斤、菠菜7元每公斤,价格创造了近几年新高;受天气影响及地产菜高价位带动,今年市场菌菇类价格同比也是增幅明显,今日市场平菇批发平均价8元每公斤、香菇12元每公斤、金针菇8元每公斤,价格普遍要较去年同期高出1元每斤以上,同比涨幅都超过了30%。
本周市场猪肉价格继续小幅上扬,今日市场冷鲜白条肉21.4元每公斤,环比上涨1.9%;生鲜白条24元每公斤价格平稳,但前腿肉25元每公斤、后腿肉25.5元每公斤,价格环比又有近3%的上扬,同比增幅也都在3%以上。分析此轮猪肉价格上涨的原因,主要还是需求增加。立冬过后,随着气温的下降,生猪饲养难度和疫情风险将有所增加,而天冷后南方腊肉、腊肠等又将摆上制作日程,双方带动,促使当前生猪价格再次上涨。
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