6月26日上午，市商务局召开“唱响常州菜”工作推进会。会议通过了2018年度“唱响常州菜”方案和“十大常州美味”工作方案，讨论了第四届江苏技能状元大赛、“寻味常州·厨神争霸”当家名菜名点评选等活动安排。市商务局张黎光副局长、商贸流通处、市餐饮烹饪协会相关人员参加会议。

张黎光副局长指出，要认真落实汪泉书记5月31日关于《常州餐饮业发展的分析与思考》的批示意见以及6月13日调研常州传统特产的指示精神，进一步开展“唱响常州菜”活动，推进“十大常州美味”的筛选认定推广工作，凸显“常州菜”亮点，提升特色风味影响，擦亮美食文化品牌，打造城市新名片，扩大常州餐饮的影响力、知名度和美誉度。