为贯彻落实市委十二届委员会第六次会议精神,着力塑造高质量的旅游明星城市,进一步推进“食美常州”品牌建设,12月7日—12月8日,市商务局和市委网信办、市文广旅局主办的“食美常州·舌尖上的非遗”嘉年华活动在江南环球港隆重举行。来自全市45家非物质文化遗产、老字号、品牌餐饮企业,通过展览、展演、展销、展示等形式,在现场展示了各种美食的制作技艺,阐述了美食的文化内涵,让常州市民在品尝美味的同时,感受和体会传统文化的魅力。
“食美常州·舌尖上的非遗”嘉年华活动,在围绕打响“食美常州”品牌的基础上结合非遗美食文化,促进了餐饮行业整体水平再上一台阶,进一步扩大了“食美常州”品牌影响力。
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