9月17日，市商务局组织召开了“食美常州”品牌建设推进会，市政府新闻办、教育局、人社局、农业农村局、文广旅局、市场监管局、市总工会等相关部门及省、市、区行业协会、企业代表等近400人参加了本次活动，市政府副秘书长李皓、省餐饮行业协会于学荣执行会长在会上致辞。

李皓副秘书长表示，“唱响常州菜”系列活动已连续开展了6年，每年的9月17日都是常州餐饮行业的盛会，今天大家相聚在一起，共同回顾过往、交流经验、表彰先进。今年以来，全市各级、各部门、各餐饮企业并肩携手、全力配合，围绕打响“食美常州”品牌，推特色、重研究、促融合、强宣传。“唱响常州菜”系列活动作为“食美常州”的重要组成部分，影响力不断扩大。希望全市餐饮企业以此次会议为契机，继续秉承常州餐饮行业传承创新、兼容并蓄、品质为上的优良传统，用匠心打磨每道菜品、用真诚服务每位顾客、用细节营造优质环境，努力打造更多品牌意识强、顾客美誉度高的餐饮名店和餐饮街区，为塑造高质量旅游明星城市贡献新的力量！

会上举行了“唱响常州菜”系列活动颁奖仪式，对“2019年度常州市样板厨房”示范单位和创建单位、“寻味常州·厨神争霸”必吃餐厅、人气餐厅进行授牌。推进会还发布了江苏省餐饮行业展会配套餐饮规范发布、《食美常州》图册和中国地标美食常州名录，来自常州各大餐饮名店的大师们同台竞技，最终天目湖砂锅鱼头等31道菜品和点心被收入中国地标美食常州名录。

同天举行的欢乐金秋•品味常州——境外友人品鉴“十大常州美味”活动，将常州传统美食技艺展示与文化传播完美结合。80多位来自世界各地的境外友人被极具特色的常州美味征服，纷纷点赞。