7月2日上午，市商务局局长韩雪琴赴常州市烹饪餐饮协会开展调研，研究部署我市创建“江南美食之都”工作，副主任罗庆彦、四级调研员鞠奇峰及局相关处室负责人陪同调研。

市烹饪餐饮协会介绍了近年来餐饮发展情况，并就创建“江南美食之都”的背景、要求及前期工作作了汇报。与会人员围绕创建工作开展讨论交流并提出建议。韩雪琴充分肯定了常州烹饪餐饮行业协会近年来对推动常州餐饮行业发展所做出的努力，并指出，创建“江南美食之都”是今年我市一项重点工作，是落实“532”发展战略的具体任务，市委市政府高度重视，要全力以赴做好各项准备工作，努力为我市打造一张新的城市名片，常州餐饮有基础、有传承、有文化、有创新、有口碑，我们创建工作有底气，下一步要聚焦成立创建小组、拟制申报材料、完善佐证材料、做好活动策划等四个方面工作，确保工作成效，以高质量创建带动餐饮高质量发展，同时，提前布局“江南美食之都”创建的下半篇文章，在品牌输出和挖掘文化成果上下功夫，让我市餐饮行业发展和餐饮品牌建设迈上新台阶。