常州运河为脉，纵贯南北，百味交融，不仅是江南雅宴的传承之地，更是“不设限”饮食哲学的实践场。从漕帮融合菜到创新江南味，常州始终以“无界”之力重塑饮食文化的疆域。9月15日上午，2025黑珍珠餐厅指南食见先锋大会在常州启幕。本次大会以“无界”为主题，聚焦精致餐饮的文化传承与创新实践，汇聚全国餐饮行业领袖、名厨、专家学者及品牌代表，共同探讨中国餐饮的未来发展路径。

本次大会为期两天，设立经营与厨艺两大分会场，汇聚了来自国内外23位餐饮行业领袖、国际名厨及知名企业代表。嘉宾们将围绕餐饮破圈经营、烹饪技艺破壁、跨界融合创新等热点问题展开讨论，致力于以贯通多元的经验和韧性策略应对行业周期挑战。

常州商圈招商推介会同期举行，进一步释放餐饮投资新商机。活动中，上河城、江南环球港、青果巷和文化广场、万象城、泰富里、安和锦等项目负责人在现场进行了推介演讲，常青里、春秋淹城等商圈开展了书面推介，诚挚邀请广大餐饮品牌落地常州，切实感受“江南美食之都”的澎湃活力与独特魅力。